價值觀決定一個人的品質，也決定一個國家的品質。
近五年多來，每一位台灣人的價值觀是什麼？台灣這個國家的價值觀又是什麼？
如果不談政府影響力，光看民間表現，應該很容易發覺一群群黑心奸商無所不用其極賣假貨或毒品騙取暴利的詭異現象，這反映了什麼樣的價值觀？
當然，「一小群」奸商無法代表全體國民，不過，為什麼他們那麼猖獗？
以最近鬧得人心惶惶的「食品危機」為例，應該會有人忍不住質問以下問題：
- 為什麼政府「頒發」的食品安全標章和優良廠商獎項，連毒油、混油和奸商都拿得到？
- 為什麼連長期「護持」正信宗教慈善機構的「帝寶大亨」都一邊吹彈良心保證另一邊照賣黑心詐油？
- 為什麼「奸商品種」不是「瀕臨絕種的稀有動物」，反而像「小強」一樣，不但生命力旺盛，而且繁殖力驚人？
過去，台灣人曾以安全衛生美食為榮，所以，當中國毒奶粉滲透台灣時，我們罵中國奸商沒良心；當民選總統半夜發佈黑箱政策引入美國瘦肉精牛肉時，我們罵政客總統喪盡天良；當毒澱粉、塑化劑、病死雞肉、「不天然」香精麵包和摻混外國劣質米的昂貴假「有機米」紛紛出籠時，我們驚覺「台灣製造」四個字不再是可以信賴的優良商品憑證；等到毒油、混油和詐油氾濫成災後，許多消費者不僅已經對「台灣製造」四個字信心崩潰，甚至再也無法想像每天入口食物可以帶來健康。
這五年多來，食品安全紅燈頻頻警示，到了今天，整體食品安全機制根本已經呈現當機狀態。慘況至此，不知道還有多少天真無邪的台灣人會繼續相信我們的民選政府擁有解除黑心食品威脅和協助受害人向奸商求償的基本能力？至於防範措施嘛！唉，好像只能自求多福了！
即使仍有人自我安慰說食品安全問題是「國際通病」，台灣奸商頂多只是「同流合汙」的「呆咖」，卻無法解除許多曾經深信台灣企業擁有「優良商譽」的「愛台人士」心中疑惑：為什麼台灣會「突然」墮落為「毒食國際聯盟」成員之一？
當我們詢問政府時，卻見政府工作者中，有人哭訴盡了力還挨罵、有人像路人甲般誇炫從不食用台灣貨或長期不沾油鹽、有人委屈推說奸商悍拒審查或造假本領通天、有人親自或縱容親人替奸商當「門神」卻對黑心食品氾濫議題不聞不問，更離譜的是，即使有地方政府試圖亡羊補牢將詐欺證據確鑿的奸商所生產的食品全部下架，竟然出現那種嗆聲替奸商「打抱不平」的中央主管單位首長臉不紅、氣不喘地慫恿奸商申請國家賠償。
這個政府，到底為什麼存在？看起來，所有繳稅公民付給政府工作者的優渥薪資和集中在政府手中的國庫經費，比較像是「無條件捐款」喔！我們既無法期許公僕們善盡基本職責，更難以指望他們體察食品危機帶來恐慌不安而及時上緊發條老老實實處理善後事宜。
更可恥的是，政府不作為，連善後行動都吊兒郎當，卻忙著為奸商們不該添加的毒物或假貨發送「「檢驗合格證明」。至此，就算數落那群公務人員「敗事有餘」，應該也只會讓許多人發出心有戚戚焉的無奈苦笑吧！
於是，不得不問：奸商們日益猖獗，政府不該負責嗎？
政經良心崩敗，已成共識，孰料繼續面對現實環境時，還有難堪「下文」，比如，光是一群不必繳稅卻能大搖大擺領取納稅人繳交的血汗錢買豪宅過奢侈生活的濫權瀆職公務人員包庇奸商，已經很讓人頭痛了，不幸，在民間一片反彈聲中，居然出現不少所謂的專家學者猛替奸商添加在詐油中的不該存在添加物「喊冤」，他們明顯放棄「食品安全標章」的必要約束力，甚至還有人把正常人理應信守的基本誠實原則抹黑成「過度嚴苛的無理要求」，最「經典」咒語之一是把封存奸商所有不義資產與假貨以利後續賠償作業和降低毒品傷民災情的建言侮辱為「法西斯」。
光是談論食品安全就可以混亂成無是無非的善惡不分國家，價值觀是什麼？
金錢至上？特權至上？名位至上？詐欺有理？瀆職有理？諉過有理？
生命價值呢？健康需求呢？安全保障呢？還有，受害者理應獲得的最起碼真誠尊重呢？
到目前為止，如滾雪球般不斷「壯大」的食品危機中，加害者一直是沒有善盡維護食品安全職責的瀆職政府，以及利用詐騙手段販賣黑心食品的奸詐富商。黑金掛帥的加害人，他們會為瀆職與詐欺付出什麼代價？
至於受害者，則是廣大不知情且信任政府與「優良」廠商的消費者、可能受騙加入黑心食品生產線以致面臨失業困境的勞工，以及曾經相信政府檢驗能力而大量向「優良廠商」進貨卻必須站在第一線面對消費者指責和繁忙處理退貨／退款雜務的通路商。陣容龐大的受害人，有多少人能討回公道呢？
究竟是財富、權勢和名位重要呢？還是人品、商譽和健康比較重要？
無法期待每一個台灣人都能建立正面價值觀，例如重視人權、自由、民主、環保、和平與博愛等普世價值觀，可是，一個國家如果充斥著漠視普世價值觀的政客、奸商和善惡不分「名人」時，這個國家會是什麼樣的國家呢？
生命價值無限，黑金的價值則滿足貪欲者揮霍無度的物質生活，當我們面對本該安全無虞卻危機無窮的食品市場時，應該可以「順便」反省一下這個國家到底被什麼樣的價值觀所主宰吧！否則，我們如何化險為夷呢？
也許，現在補充一句「選舉時請想清楚選票的重要價值」這種常被當成「笑話」嘲弄的「老調」會被政客、奸商和他們的支持者扭曲為「離題添加句」，不過，凡是不願繼續忍受「政府無能
＋ 官商勾結」難看肥皂劇的台灣公民，一定了解這句話的真正意義。畢竟，在民主國家裡，沒有任何選民不必為選舉結果負責任，尤其，類似「有什麼樣的選民就會選出什麼樣的政府」這句實話，太傷人心，應該沒有任何期許明天會更好的選民希望自己的名字和無能無品政府劃上等號，對吧！
台灣這個國家的價值觀，由每一個國民的價值觀組合而成，如果多數國民具有正確價值觀，理論上，應該不會選出無能無品政府，也不會縱容黑心貪財奸商橫行霸道，現在，已經來不及阻止毒食氾濫現實了，但是，總可以從今天開始鞏固正面價值觀以改善未來環境吧！
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